Putnički proljev

Na putovanju se lako možemo zaraziti i tako često dobiti proljev, a svake godine to potvrdi oko 12 milijuna takvih slučajeva.1 Putnički proljev najčešće uzrokuju bakterijske infekcije2 koje su posljedica unosa kontaminirane hrane, vode ili drugih tekućina.1 Jedan od razloga zbog kojeg su turisti podložniji infekcijama je taj da na putovanjima unose drukčiju hranu1 koja sadrži druge vrste mikroorganizama od onih na koje je naše tijelo naučeno.

Putovanje u inozemstvo također utječe na prirodni obrambeni sustav našeg tijela, osobito na funkcioniranje crijevne mikrobiote (ekosustav mikroorganizama koji žive u našem probavnom sustavu). Ovi zaštitni mikroorganizmi djeluju u svojstvu barijere koja onemogućuje da se štetni mikroorganizmi nasele u crijevima.1 Poremećaj crijevne mikrobiote može biti i posljedica umora i iscrpljenosti zbog promjene vremenske zone („jet lag“).1

U nastavku su navedeni neki od načina na koje možete spriječiti putnički proljev. To je posebno važno ako ste na putovanju s djecom, jer putnički proljev za njih može biti osobito opasan.1

 

Pazite što jedete

Kada putujete u inozemstvo, možete se susresti s više vrsta namirnica s kojima morate biti osobito oprezni. To uključuje sirovo ili nedovoljno termički obrađeno meso i plodove mora, kao i sirovo, neoguljeno voće te povrće. Voda iz slavine, led i mliječni proizvodi također mogu predstavljati rizik.3

Stoga se pobrinite da jedete samo hranu koja je dobro termički obrađena (kuhana, pečena) i poslužena vruća. Jedite samo ono sirovo voće i povrće koje se može oprati u čistoj vodi ili oguliti. Također, konzumirajte samo pića u tvornički zatvorenoj ambalaži. Led može biti napravljen s nečistom vodom pa je najbolje da ga izbjegavate.3

Za dojenčad (mlađu od šest mjeseci) je najsigurnije da budu isključivo dojena. Za dojenčad koja se hrani mliječnim formulama u obliku praha, prah treba pripremiti s vrućom vodom čija je temperatura iznad 70 °C.3 Sve bočice i dudice treba sterilizirati kipućom vodom.

 

Budite spremni

Učestalost putničkog proljeva varira ovisno u koji dio svijeta putujete. Visoka stopa rizika od pojave putničkog proljeva (više od 50 % rizika) vrijedi za regije kao što su sjeverna Afrika, Latinska Amerika, Bliski Istok i jugoistočna Azija. Nasuprot tomu, regije, kao što su Europa, Sjeverna Amerika i Australija imaju nisku stopu rizika za pojavu putničkog proljeva (manje od 5 do 10 %).1 Isto tako, određene vrste putovanja, kao što su putovanja brodom (npr. krstarenja) ili putovanja zdravstvenih timova u zemlje u razvoju, predstavljaju povećani rizik.1

To ne znači da ne biste trebali posjetiti područja s višim rizikom od ove bolesti. No, ovisno o tome kamo putujete, poželjno je poduzeti dodatne mjere opreza, pogotovo ako ćete sa sobom povesti djecu.

 

Uzmite probiotik kako biste spriječili putnički proljev

Jedan od načina sprječavanja putničkog proljeva je uzimanje probiotičkih proizvoda. Oni mogu biti korisni kod tegoba uzrokovanih poremećajima normalne crijevne mikrobiote. Probiotici mogu ojačati našu crijevnu mikrobiotu, spriječiti vezivanje patogena i potaknuti imunološki odgovor.1 Metaanaliza 12 kliničkih ispitivanja pokazala je da uzimanje pripravaka koji sadrže žive probiotičke mikroorganizme iz roda laktobacila, bifidobakterija i kvasnica može spriječiti skoro gotovo 85 % slučajeva putničkog proljeva.1

 

Uzmite probiotik kako biste ublažili putnički proljev

Ako vas proljev iznenadi dok ste na putovanju, uzimanje probiotičkih pripravaka može ga olakšati,4 jer oni mogu pomoći u bržoj obnovi poremećene ravnoteže crijevne mikrobiote koja je uzrok tegoba.1

 


1 McFarland L. Travel Med Infect Dis. 2007:5; 97–105.
2 Centers for Disease Control (CDC). ‘Traveler’s Diarrhea.’ Dostupno na: http://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2016/the-pre-travel-consultation/travelers-diarrhea. Pristupljeno u svibnju 2017.
3 Centers for Disease Control (CDC). ‘Food & Water Precautions.’ Dostupno na: http://wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2016/the-pre-travel-consultation/food-water-precautions. Pristupljeno u svibnju 2017.
4 Allen SJ, et al. Cochrane Database of Syst Rev. 2010, Issue 11. Art. No.: CD003048.